Manipulação da imagem

Assisti a esse vídeo num evento de comunicação organizado pela empresa onde trabalho. Achei muito legal e compartilho com vocês.

Desdobramento da famosa Campanha Pela Real Beleza, a Dove mostra neste comercial como acontece a manipulação da imagem de uma modelo para que se transforme na foto que será exposta no outdoor. O filme foi feito em 2006, no Canadá.

A transformação é incrível e reflete o conceito da assinatura "No wonder our perception of beauty is distorded" (não surpreende que a nossa percepção de beleza seja distorcida).

A propaganda é considerada um dos cases de maior sucesso criado pela Ogilvy.

Culinária Japonesa

Para quem não se contenta apenas em saborear o trio peixe, algas e arroz e se interessa pela rica história japonesa, aí vai uma ótima dica de leitura: “Moderna Cozinha Japonesa: Comida, Poder e Identidade Nacional”, de Katarzyna Cwiertka, com texto do crítico de gastronomia Arnaldo Lorençato.

Não se trata de um livro de receitas. Na verdade, passa bem longe disso. A obra é resultado de mais de uma década de pesquisas, constituindo uma viagem pela história do povo nipônico, sob a perspectiva da gastronomia daquele país.

Nele, são narradas as influências gastronômicas externas recebidas pelo Japão a partir do século XIX, mostrando que a cozinha da terra do sol nascente, considerada tradicional e de características atemporais, é, na verdade, uma criação moderna.

Entre outras curiosidades, é explicado como os pratos japoneses, nas últimas duas décadas, em especial o sushi, ultrapassaram as fronteiras do Japão e passaram a ser apreciados em todo o ocidente, tornando-se referência culinária em todo o mundo. O livro conta ainda com um capítulo inédito e especial sobre a culinária japonesa no Brasil, que conquistou inúmeros apreciadores devido à sua riqueza de sabores e cores.

Sem dúvida, um prato cheio para leitura.

Serviço:

“Moderna Cozinha Japonesa: Comida, Poder e Identidade Nacional”
Editora: Senac São Paulo
Autor: Katarzyna Cwiertka
Ano: 2008
Número de páginas: 384